Le tradizioni legate all'allevamento del bestiame
L'abrivado
I "gardians" partono al trotto dal recinto con 4 tori selezionati ed accelerano arrivando verso il villaggio. Lo scopo per i gardians è di portare i tori il più vicino possibile all'arena senza farli scappare.
La bandido
Al termine della "corsa camarghese" i tori vengono portati fuori l'arena al passo in una "bandido" lungo le strade del villaggio: i tori corrono davanti i "gardians".
La Roussataïo
I "gardians " accompagnano un gruppo di giumente con i puledri attraverso le strade del villaggio.
La Ferrade
Ad un anno di vita, i vitelli, sono marchiati a fuoco con lo stemma del proprietario dell'allevamento (manade).
Dopo il marchio, i partecipanti sono invitati ad un aperitivo.
La "ferrade" si svolge di solito in un campo, i "gardians" selezionano il vitello di un anno(anouble) e lo separono dal gregge e poi lo inseguono nel campo.
Il "gardian" cerca di farlo "cadere" con un colpo di tridente sull'anca. I partecipanti afferrano dunque il vitello, che riceverà due piccoli tagli sulle orecchie prima di ricevere il marchio della "manade" sulla coscia.
i giochi dei "gardians"
Questi giochi sono l'occasione per i gardians di mostrare le loro abilità ed allo stesso tempo anche le capacità dei cavalli di razza Camargue attraverso dei scontri giocosi nell'arena: il gioco del mazzo di fiori, il gioco dell'arancio, salto del cavallo, il toro in rodeo, ferrade sulla pista, abrivado..